Ведущая рубрики - Ольга Борисовна Лебедева, известный краевед из станицы Голубицкой, биолог с 50-летним стажем, автор краеведческих методических пособий для школ и научно-изыскательских работ в области флоры и фауны Таманского полуострова, публикуемых в газетах и журналах Краснодарского края и Ставрополья. Ольга Борисовна будет знакомить читателей «Орбиты» с растениями, произрастающими на Таманском полуострове, расскажет о способах их заготовки, практическом применении в народной и профессиональной медицине, промышленности. Вы узнаете много интересной, познавательной информации и, возможно, по-новому откроете для себя уникальный мир таманской природы.

Соведущая рубрики Светлана СУРЖИКОВА
жительница города Темрюка, выпускница Кубанского аграрного университета, более десяти лет занимается цветоводством. В 2006 году окончила в Москве курсы известного ландшафтного дизайнера Елены Константиновой. В своем садике она выращивает известные и диковинные садовые растения, экспериментирует с новыми малоизвестными сортами.

ЛИЛЕЙНИК - ПОСАДКА И УХОД

Осень - время посадки многолетних растений и кустарников. Например, любимый многими цветоводами лилейник укореняют как весной, так и осенью. О посадке и уходе за этим цветком мы вам сейчас расскажем.

Лилейники предпочитают солнечные места, их цветы всегда повернуты к солнцу. Посадку цветка производят с заглублением корневой шейки на 2-3 сантиметра, в посадочные ямы добавляют компост и перегной. Если вы приобрели подсохшую деленку, то перед посадкой рекомендуется поместить ее в воду или раствор нитроаммофоски (столовая ложка на 10 литров воды) на 1-2 часа. Посадив растение осенью, подкормите его следующей весной комплексными минеральными удобрениями (50-70 граммов на квадратный метр). Но помните, что переизбыток азота увеличивает зеленную массу и негативно сказывается на цветении растений, ухудшает перезимовку, приводит к размножению вредителей и неустойчивости к болезням.

В профилактических целях и для борьбы с грибными и бактериальными болезнями растение обрабатывают осенью (в сентябре) и весной (в апреле-мае) медьсодержащими препаратами («Купроксат», «Ридомил», «Хом», «Оксихом») и заменителями бордоской жидкости с прилипателями («зеленое мыло»). А если молодые листья лилейника стали желтыми, вялыми и легко выдергиваются - это симптомы корневой гнили. Растение, пораженное этой болезнью, может погибнуть. Чтобы его спасти, больной куст нужно выкопать, вырезать пострадавшие ткани, промыть в темном растворе марганца, припудрить «Фундазолом», подсушить и высадить на новом месте, а для профилактики можно использовать «Фитоспорин» (добавлять в воду при поливе по инструкции).

Лилейники можно включать в композиции с хостами, баданами, ирисами, флоксами. Они прекрасно смотрятся у водоемов, а также рядом с кустарниками и хвойными растениями. Если в вашем саду еще нет таких цветов - посадите их, и вы увидите, как они преобразят ваш участок.

Лилейник (красоднев, хемерокаллис) -

многолетнее травянистое растение семейства лилейных. На цветоносе крепятся от 5 до 15 бутонов, каждый из которых раскрывается лишь на один день. За счет большого количества бутонов цветение продолжается от одного до нескольких месяцев в зависимости от сорта. Лилейники бывают карликовыми и большими, простыми и махровыми, с узкими и широкими лепестками, однотонными и комбинированными. На одном месте могут расти до 10 лет. Размножаются делением корневища.

Светлана СУРЖИКОВА

СПАСЕМ САД ОТ ЖАРЫ

Темрюкский район можно с уверенностью назвать зоной критического земледелия. Дневная температура летом здесь достигает 40 градусов. А известно, что при температуре даже в 35 градусов многие растения прекращают рост и развитие. Дальнейшее повышение температуры вообще способно убить все живое (при температуре +50 С происходит отмирание клеток). Какие же меры можно предпринять для спасения сада и огорода в условиях жаркого таманского лета? Рецептами «выживания» мы с вами и хотим поделиться.

Рецепт № 1

Правильный полив

В первую очередь нужен полив, но не мощная струя из шланга, а дождевание, и лучше во второй половине дня. Поливать нужно обильно, чтобы вода прошла в более глубокие слои почвы (при поверхностном увлажнении у растения формируются корни в верхнем горизонте, которым больше всего угрожает гибель от засухи). Рекомендуемые нормы полива - 3-5 литров на растение. Кстати, многие используют капельный полив. Он не вымывает полезные соли и минералы, способствует более глубокому проникновению воды и после него не образуется почвенная корка, которую после полива необходимо рыхлить, чтобы почва меньше испаряла влагу. Рыхление способствует нормальному воздухообмену в корневой зоне растения.

Рецепт № 2

Гидрогель

Для спасения растений в контейнерах в настоящее время с успехом используют гидрогель. Он насыщается водой и постепенно отдает ее растению (поэтому поливать можно в 5 раз реже), а при избытке влаги впитывает ее. Лучше вносить разбухший гель. Для этого надо залить гранулы водой, дать набухнуть, слить лишнюю воду и добавить в кашпо из расчета один стакан геля на литр посадочной смеси. При использовании гидрогеля в открытом грунте его вносят в почву в сухом виде из расчета 30-40 граммов кристаллов на квадратный метр поверхности. Для глинистых почв гидрогеля берут меньше (до 20 г/кв.м), для песчаных почв – больше (до 100 г/кв.м).

Рецепт № 3

Мульча

Не менее важную роль в защите растений от перегрева играет мульча. Удержание влаги и защита от сорняков - ее прямая обязанность. Также она регулирует водный и воздушный баланс почвы. После полива и рыхления междурядья закрывают мульчей. Мульчирующий слой должен быть не менее 5 сантиметров, он не дает перегреваться верхнему слою грунта, сохраняя оптимальную температуру для роста и развития растения. Мульча бывает органическая (скошенная или выполотая трава, опавшие листья, компост, солома, шелуха риса или подсолнечника, измельченные ветки и кора деревьев, шелуха орехов) и неорганическая (керамзит, галька, гравий, мешковина, картон, бумага, газеты).

Рецепт № 4

Антидепрессанты для растений

В стрессовых для растений условиях рекомендуется использовать стимуляторы роста и развития - «Эпин» и «Циркон». «Эпин» является регулятором и адаптогеном широкого спектра действия. Он повышает устойчивость к болезням и обладает сильным антистрессовым влиянием. В критических условиях нужно проводить опрыскивание этим препаратом каждые 7-10 дней из расчета 1 миллилитр (1 ампула) «Эпина-экстра» на 5 литров воды.

«Циркон» является иммуномодулятором, корнеобразователем, индуктором цветения. Это препарат широкого спектра действия, обладающий фунгицидным и антистрессовым действием. При засухе он оказывает адаптогенное действие и проявляет антибактериальную и противогрибковую активность. Применение «Циркона» полезно еще и потому, что он резко снижает степень поражения многими заболеваниями, например фитофторозом, пероноспорозом, бактериозом, фузариозом, серой гнилью, мучнистой росой. При стрессах (пересадка, засуха, заморозки, болезни, вредители, ядохимикаты и другие неблагоприятные воздействия) опрыскивания «Цирконом» проводят каждые 5-7 дней рабочим раствором (1 миллилитр на 10 литров воды либо 0,1 миллилитра на литр воды) до полного выздоровления растений. Передозировку «Циркона» допускать нельзя, лучше использовать минимальную концентрацию. «Циркон» в отличие от «Эпина» усваивается корнями, поэтому раствором можно поливать растение под корень. Оба препарата необходимо использовать в утренние или вечерние часы, так как они быстро разрушаются под действием света.

Пожалуй, это и есть основные мероприятия, которые помогут вашим растениям пережить засуху. Пусть ваш сад остается свежим и зеленым в жаркое время года!

Светлана СУРЖИКОВА

ЛИЛОВЫЕ ГРОЗДЬЯ ГЛИЦИНИИ

Разве кого-то смогут оставить равнодушным лиловые гроздья, покрывающие весной, в пору цветения, стены домов, заборы, беседки, перголы? А еще гроздья могут быть пурпурными, лавандовыми, розовыми, фиолетовыми или белыми. Растение это называется глициния (вистерия) - листопадная лиана, представляющая собой отдельный род семейства бобовых (оно объединяет в себе около 10 видов древесных лиан). У нас, южан, есть редкая возможность наблюдать цветущую глицинию. Это растение теплолюбивое: в районах с суровой зимой оно не цветет из-за обмерзания цветочных почек, а вот кубанский климат ему очень подходит. О том, как ухаживать за глицинией, мы вам сегодня поведаем.

Чтобы вырастить такое чудо у себя на участке, нужно выбрать солнечное, защищенное от ветра место и легкую, умеренно влажную почву, богатую питательными веществами. Сухой весной следует поливать растение, чтобы бутоны не осыпались. Лучшим способом размножения глицинии являются отводки, прикопанные в почву ранней весной. Отделять от материнского растения их можно будет весной следующего года. К этому времени глициния укоренится.

Созревшая лиана должна иметь ветви 3-го порядка, которые нарастают не ранее чем через 3-4 года при условии правильной обрезки молодого растения. Правильная обрезка глицинии - залог обильного цветения. Цветки образуются на прошлогодней и более старой древесине или на коротких цветочных побегах текущего года. Поэтому для получения цветочных почек, от числа которых зависит обилие цветения, необходимо ежегодно сильно обрезать побеги (длина их должна быть не более 30 сантиметров). В августе прирост текущего года следует укоротить на 4-5 почек, а ранней весной прошлогодний прирост укорачивают еще на 2-3 почки. В целом процедура обрезки несложная. Но выполнять ее надо неукоснительно, иначе вам не добиться обильного цветения, за которое так ценится глициния.

На цветение глицинии также может повлиять сильная засуха или суровое зимнее обмерзание.

Лиана растения очень мощная, с необузданной энергией роста. Она может разрастаться и охватывать пространство до 10 метров в ширину и 20 метров в высоту, но поддается выращиванию в виде штамбового деревца, которое можно получить в результате правильной обрезки.

Возьмите молодое растение с крепким стволиком, разветвляющимся на два побега. Укоротите их на 2-3 междоузлия и перекрестите, связав между собой. Поставьте надежную опору в виде столба и подвяжите молодое растение. Зимой боковые побеги обрежьте до 2-3 почек. Регулярно укорачивайте растущие главные побеги, чтобы стволик становился крепче и толще, а лишние ветви удаляйте. Формировать растение придется постоянно, укорачивая и вырезая лишнее. Года через четыре ваше деревце порадует вас лиловыми гроздьями цветов с пьянящим ароматом. Удачи вам!

Светлана СУРЖИКОВА

ЦВЕТЕТ ТЮЛЬПАН С МАРТА ДО МАЯ

Запаздывает весна в этом году. Уже конец марта, а на улице дождливо и прохладно. Однако, пользуясь редкими погожими деньками, цветоводы-любители вовсю готовят свои палисадники к сезону весеннего цветения. Им в помощь мы поведаем о многообразии ранних садовых цветов - тюльпанов, а также дадим ценные советы по ландшафтному дизайну.

Какие тюльпаны посадить в саду?

К началу апреля начинают цвести ботанические тюльпаны Кауфмана и Грейга. Тюльпан Кауфмана особенно ценится за разно-образие окраски цветков, небольшую высоту растений (15-25 сантиметров) и за самое раннее цветение. Цветки у этого сорта довольно крупные, удлиненные, а в полностью раскрытом состоянии - звездчатые.

Тюльпаны Грейга тоже довольно низкорослые (20-35 сантиметров), имеют крупные цветки с широким основанием и слегка отогнутыми наружу кончиками лепестков. Цветут они вслед за тюльпанами Кауфмана, в середине апреля - начале мая. Окраска у этих ботанических тюльпанов может быть самой разнообразной: красной, желтой, розовой, чаще бывает двухцветной, а листья у них часто с пурпурными полосами и крапинами. Используются тюльпаны Кауфмана и Грейга главным образом для выращивания на альпийских горках, в рокариях, для высадки в бордюрах и под деревьями, а также как контейнерные растения.

В моем саду сорта тюльпанов подобраны от ранне- до позднецветущих таким образом, чтобы цветение с конца марта до середины мая не прекращалось. Первым появляется сорт «стреза» Кауфмана: к концу марта на коротеньких ножках выходят их желтые цветки-бокальчики с ярко-красной полосой посередине. Вслед за ними в начале апреля начинают цвести сорта Грейга: «Пиноккио» - удивительный низкорослый сорт насыщенно-розового цвета с белым ободком; загораются ярко-красным костром карлики Praestans Fusilier (сорт этот многоцветковый - на одной ножке может быть до 5 цветочков); «Торонто» - нежно-розовый и тоже многоцветковый (эта сортовая особенность проявляется только у взрослых луковиц). Следом идут ранние махровые - Peach Blossom (низкорослые цветы с ярко-розовой окраской) и Monte Carlo (насыщенно-желтые цветы). Они долго не увядают и широко раскрываются, становясь похожими на маленькие пионы.

К концу апреля зацветают простые поздние тюльпаны, лилиецветные, бахромчатые и попугайные. В сочетании с тюльпанами, примулами, мускари и другими растениями, цветущими весной, красивы нарциссы. Они тоже имеют множество видов и делятся на несколько групп, а с помощью разнообразия сортов можно увеличить период цветения. Только надо помнить, что посадка луковичных проводится в осенний период, тогда к весне они начинают цвести. Растения хорошо растут, если при посадке на дно ямки добавить песок и не забыть внести в почву комплексное минеральное удобрение, в состав которого входят все необходимые элементы.

На одном месте тюльпаны можно выращивать в течение двух-трех лет не выкапывая. Отцветшие растения лучше обламывать, а вот удалять листья, пока они не завянут, не стоит, иначе они не успеют накопить в луковицах достаточное количество питательных веществ и могут не зацвести на следующий год. Эти правила относятся ко всем луковичным.

Как составлять композиции из цветов

Каждый цветок привлекателен и замечателен по-своему. Многие садоводы-любители пополняют свою коллекцию растений, приобретая новинки, и радуются каждому открывающемуся бутону. А если есть возможность, можно попробовать составлять композиции или даже картинки. При хорошей погоде уже в апреле можно высаживать цветочную рассаду в открытый грунт. Лучше использовать не по одному растению каждого вида, а брать по три экземпляра и более, стараясь «рисовать» крупными «мазками».

Очень красиво смотрится группа в розово-лиловых тонах. Например, бело-розовые сердечки дицентры великолепной хорошо оттенят лилиецветный тюльпан сорта «Арлекин» и лиловые куртины флокса шиловидного. А контрастное сочетание получается, если желтые подушечки молочая многоцветного соединить с синими столбиками живучки ползучей на фоне ириса бородатого белоокаймленного сорта Aureovariegata, а к этому добавить желтое пятно алиссума скального с синими петушками ириса карликового.

О пионах… Кажется, что они самодостаточны и не нуждаются в партнерах, но все-таки если рядом посадить гвоздику турецкую или гвоздику травянку, а впереди окаймить ясколкой войлочной, цветущей в это же время белыми цветами, то композиция получится более живописной.

Существуют и универсальные растения. К ним можно отнести бадан и манжетку. Они являются стабильно декоративными, то есть не теряют своей привлекательности в течение всего вегетационного периода и становятся отличным дополнением к любой группе.

При составлении композиции всегда поможет наблюдательность. Надо примечать время цветения, не забывать о цветовом сочетании, тогда палитра сада будет радовать своей гармоничностью.

Светлана СУРЖИКОВА

КАК УКРАСИТЬ ЗИМНИЙ САД?

Зима… Кто-то подумает, что в саду это самое унылое и печальное время. А между тем сад и зимой может быть по-прежнему красивым, живым, интересным. Кроме вечнозеленых и хвойных пород деревьев зимний сад украшают деревья и кустарники без листвы, но с яркими плодами. Голые ветви растений переплетаются, создавая оригинальные кружева и орнаменты.

Большого внимания любителей декоративного сада заслуживают сорта дёрна. Дёрны хорошо знакомы ландшафтным дизайнерам и широко используются в озеленении. Так, дёрн белый (Cornus Alba) примечателен цветом молодой коры. Некоторые сорта дёрна белого, например Sibirica, Elegantissima, имеют красный или даже багровый цвет коры. Эти кустарники достигают в высоту 2,5-3 метров. А у дёрна Kesselringii побеги черно-пурпурные. Он вырастает до метра. Есть еще множество видов дёрна необычайной окраски побегов, которая варьируется от светло-зеленой до желтой, от зеленой до пурпурно-красной. А сорт дёрна красного Midwinter Fire и вовсе удивляет: его молодые побеги на солнце становятся ярко-красными, а в тени их окраска меняется от светло-зеленой до ярко-оранжевой. С группой таких замечательных кустарников, как дёрн, сад никогда не будет выглядеть скучно. Все дёрны с яркой корой великолепно смотрятся на белом снегу, в групповой посадке рядом с вечнозелеными хвойными растениями или на фоне светлоокрашенного забора.

Лещина обыкновенная сорта Contorta с причудливо изогнутыми ветвями зимой и ранней весной смотрится очень эффектно! Есть такие же извилистые сорта у ив (например, ива матсудана сортов Tortuosa и Bijdorp). Выразительны в межсезонье штамбовая и плакучая ива, береза, бук, яблоня и другие декоративные садовые деревья и кустарники.

Что еще может привнести привлекательность и яркость в наш зимний сад? Конечно, в межсезонье украшением сада являются яркие плоды рябины, облепихи, калины, шиповника, барбариса, декоративных райских яблонь.

Красные, оранжевые, желтые ягоды и плоды… Они вносят цветовое разнообразие в монотонную палитру зимнего сада, а также помогают птицам пережить суровую непогоду. Если вы не станете осенью торопиться приводить сад в порядок, то зимой вас порадуют многие травянистые растения. Замечательно смотрятся в застывшем, да еще и покрытым легкой изморозью саду декоративные злаковые травы - это разнообразные мискантусы, осоки, элемусы, долго сохраняющие привлекательность листьев и метелок даже в засохшем виде. Хороши также зонтики очитков видных, соцветия гортензий, корзиночки тысячелистников, головки эхинацеи и рудбекии. У астильбы китайской долго сохраняются вертикальные соцветия метелки, а мордовники и синеголовники не расстаются со своими колючими шишками. А разбавят этот «сухой букет» зимне-зеленые растения, такие как бадан и морозник. Вот так засохшие стебли и соцветия некоторых многолетников способны создать необыкновенный, завораживающий пейзаж зимнего запустения в саду.

Не успеешь оглянуться, а в последний месяц зимы уже начнут появляться первые ростки новой жизни. Это предвестники весны: подснежники, цикламены, пролески, иридодиктумы (луковичные ирисы), крокусы, примулы, морозники, чистяки. Появление этих цветов означает, что весна уже совсем близко! Но это уже другая история…

Светлана СУРЖИКОВА

ЯКОРЬ НА СУШЕ

Однажды стала невольной свидетельницей разговора. Две пожилые женщины, местные жительницы, обсуждали свои недуги.

- Как здоровье? - спрашивала одна у другой.
- Ой, беда, с ногами проблемы, - отвечала собеседница.

И тут в их беседу вмешалась еще одна женщина:

- Стыдно Вам жаловаться на нездоровье, когда такая трава у Вас под ногами растет.
- Какая трава?
- Растение это встречается на песках, а плоды его такие колючие, что могут проткнуть обувную подошву.
- Это кырцы что ли?
- Да, они. Только не кырцы, а якорцы.

Действительно, якорцы стелющиеся - растение, произрастающее на Таманском полуострове. Его часто можно встретить на побережье, на песчаных пляжах. Это сорное растение с желтыми цветами не боится соленых и сухих почв. Его стебли длиной до 60 сантиметров стелются по земле. Листья довольно красивые. Цветут и плодоносят якорцы с мая по ноябрь. Опыляются пчелами. Растение ядовито для животных (овец, коров, лошадей). И особенно оно проявляет свои опасные свойства в жару. Плоды растения с конусообразными шипами напоминают настоящий якорь. Они легко запутываются в шерсти животных, цепляются за одежду человека и таким образом разносятся далеко от материнского растения.

В народной медицине якорцы используются при различных заболеваниях. В лечебных целях собирают и сушат их надземную часть с корнем. Хранить засушенное растение можно в деревянной таре до пяти лет.

В Италии его применяют как тонизирующее и мочегонное средство, а также как средство, стимулирующее половую активность. В Америке якорцы используют для лечения от венерических и простудных заболеваний. В республиках Средней Азии – при кровавых поносах и для заживления ран. А в Грузии нашли способ использования листьев растения в качестве антисклеротического средства. Можно ли им лечиться от болезни ног? В одном из справочников о лекарственных растениях упоминается, что якорцы в качестве противосклеротического средства назначают при атеросклерозе коронарных сосудов и сосудов нижних конечностей. В этой же книге перечислены рецепты приготовления отваров из этого растения. Однако применять их нужно с большой осторожностью: с учетом противопоказаний и индивидуальной непереносимости.

БЕШЕНЫЙ ОГУРЕЦ: РАСТЕНИЕ-«БАЛЛИСТА»

Мы продолжаем знакомить вас, уважаемые читатели, с наиболее любопытными представителями растительного мира Тамани. В этом номере вы узнаете о бешеном огурце - растении-«баллисте». Слово «баллиста» в переводе с греческого означает «бросать, метать». Бешеный огурец выбрасывает свои семена на расстояние более чем 10 метров. За свою способность так далеко и мощно стрелять он и удостоился названия «бешеный».

Это ядовитое и лекарственное растение встречается в наши дни в природе довольно редко. Обнаружив его, люди обычно думают, что это одичавшая дыня. На самом деле бешеный огурец - дикорастущий экземпляр и на Таманском полуострове он встречается на глинистых склонах Таманской Швейцарии и на песчаном берегу поселка Волна. Жаркие условия таманского лета не способствуют его обильному расселению. Но даже и в жару растение выглядит довольно свежо со своими плотными сердцевидными листьями на толстых черешках, желтыми цветами и небольшими плодами, напоминающими огурчики. Эти огурцы длиной от 3 до 5 сантиметров покрыты шипами и удивительно устроены: внутри каждого плода в шесть рядов расположены семена, всего их около пятидесяти штук. Огурец висит на плодоножке, изогнутой в виде крючка, а к моменту созревания в нем создается гидростатическое давление около 6 атмосфер. Плодоножка под давлением выскакивает, как пробка из бутылки с шампанским. Плод падает вниз, а жидкое содержимое с семенами выбрасывается на расстояние более чем 10 метров.

Растение не только удивительным способом размножается, но и обладает целебными свойствами. Кубанский исследователь Федор Ланд так описывал его:: «Здесь (на Тамани - прим. О. Л.) растет в изобилии Ecbalium Elaterium Rich: известное слабительное. Плоды созревают в конце июля и середине августа в виде огурцов длиною в 2-3 дюйма, у которых нижний конец от незначительного удара или слабого прикосновения отрывается от стебля и с такою силою выталкивает семена, что они отлетают на расстояние сажени». Лекарственным сырьем служит надземная часть и толстые корни растения.

Исследования показали, что препараты, полученные из бешеного огурца обладают не только слабительным действием. Оказывается, на Азорских островах, в странах Средиземноморья и Малой Азии его использовали как противомалярийное, противоглистное, противобактериальное и даже противоопухолевое средство. Порошок применяется при грибковых заболеваниях кожи, настой и отвар - при отеках, геморрое, заболеваниях придаточных пазух носа. Конечно, использовать бешеный огурец можно только по рекомендации врача и под его наблюдением. Нельзя забывать, что растение ядовито. К тому же оно так редко встречается в естественной среде Тамани, что уж лучше сохранять его для красоты.

СОЛОДКА: РАСТЕНИЕ, КОТОРОЕ ОМОЛАЖИВАЕТ

Климатические и почвенные особенности Таманского полуострова создают условия для появления самых разнообразных видов растений. Но многовековая эксплуатация земель сократила площади дикорастущих видов, и только экологические ниши - курганы, балки - помогают им сохраняться. В промышленных масштабах заготовки лекарственных растений в районе не ведутся, поскольку площадь природных территорий здесь составляет всего 3-5 процентов от общей площади Таманского полуострова. Остальные земли заняты агроценозами или поселениями. Однако и в небольших оазисах дикой природы уникальные представители растительного мира встречаются во всем многообразии. На Таманском полуострове исследователями выявлено более пятисот видов степных, луговых и лесных растений. Одних только лекарственных растений насчитывается более 160 видов. С наиболее интересными из них мы будем знакомить вас, уважаемые читатели, в нашей новой рубрике. Ее ведущая - известный краевед из станицы Голубицкой Ольга Борисовна Лебедева. Она много лет занимается изучением флоры и фауны Таманского полуострова. Первый очерк Ольги Борисовны посвящается уникальному растению - солодке, которая и кормит, и лечит.

На Таманском полуострове встречаются два вида солодки - солодка щетинистая, произрастающая по берегам лиманов, и солодка голая (Glycyrrhiza, в переводе с греческого - «сладкий корень»), которая наиболее распространена в дикой природе Тамани.

С древнейших времен известны ценные свойства корня этого растения. Древнегреческие ученые писали о том, что он обладает свойством утолять жажду, если его держать во рту (и высушенный, и свежий) и что в сухом виде его употребляют против астмы и кашля. Ученый античности Теофраст называл солодку скифским корнем и упоминал, что его в больших количествах вывозили с берегов Меотиды (Азовского моря) в соседние страны. В перестроечные годы прошлого века история повторилась. Предприимчивые люди копали и тракторами вывозили солодку из окрестностей поселка Кучугуры, пока местное население и администрация не спохватились и не приостановили расхищение лекарственного растения. Во время и после Великой Отечественной войны жители района варили компоты из солодки, а то и просто жевали корень как заменитель сахара.

Наиболее широкое применение экстракт из корня солодки имеет в промышленности и медицине. Наша страна многие годы была его поставщиком на мировой рынок. В фармакологии из корня солодки готовят препараты «Глицирам» (применяется при бронхиальной астме, экземах, аллергических бронхитах) и «Ликвиритон» (при обострении язвенной болезни и двенадцатиперстной кишки, хроническом гастрите).

В Тибете ежедневно употребляют кусочек корня величиной с фасолину для профилактики аллергии. Кроме того, солодковый корень еще и легкое слабительное. В народной медицине его применяют при начальной форме сахарного диабета. Из солодки готовят мазь и применяют при псориазе, крапивнице и других заболеваниях кожи. Порошок из корня растения издавна использовали в качестве присыпки при опрелостях и как ранозаживляющее средство. На его основе готовят многие бальзамы. Например, фанагорийский бальзам "Черный лекарь", который производится на Тамани, имеет в своем составе солодку. По мнению китайских врачей, корень солодки омолаживает организм.

Но растение используют не только в лекарственных целях. Солодку применяют для изготовления туши и акварельных красок. Экстрат корня используют в огнетушителях как пенообразующее средство, а стебли - для изготовления веревок. В США и Англии корнем солодки ароматизируют жевательную резинку и курительный табак. Издавна этот корень использовали как суррогат сахара для приготовления паст, пастилы, при мочении яблок. В пищевой промышленности он находит применение как средство для образования стойкой пены в напитках.

Солодка - растение, которое быстро разрастается даже на засоленных почвах, а их на Тамани много. На пастбищах эта многолетняя трава плохо поедается животными, но скошенная (сено) она становится хорошим кормом для скота. Корни солодки (желательно трех-четырехлетнего возраста) обычно выкапывают осенью или ранней весной, промывают холодной водой, очищают, сушат на солнце или в сушилке. Хранить их можно в стеклянных банках долгое время (до 10 лет). Но как и любое лекарственное растение, солодку нельзя употреблять неразумно, не посоветовавшись с врачом. Даже у скифского корня есть противопоказания - при длительном применении он может стать причиной повышения артериального давления. Есть также риск того, что его неумеренное употребление вызовет задержку жидкости в организме и, как следствие, отеки.

СТЕПНАЯ РУТА — РАСТЕНИЕ-МОГИЛЬНИК

«…В самой Тамани почва покрыта слоем песку, приносимого сюда ветрами с юго-востока, где совершенно песчаная степь простирается версты на две. Все пустыри приморской станицы, а их больше, чем домов, густо поросли пеганум гармала…»

Исследователь Федор Ланд, описывая в 1820 году флору Тамани, рассказывал так об удивительном растении - гармале, известном и под другими названиями - пеган, могильник, степная рута. В некоторых книгах гармалу упоминают как сорное растение, встречающееся на улицах станицы Тамани. Но вообще-то она сегодня не часто встречается в дикой природе. Для меня такая находка стала событием. Я случайно обнаружила огромный цветущий темно-зеленый куст гармалы у самого края берегового обрыва на городище Гермонасса. Это растение-могильник, растущее на территории археологического памятника…

Возможно, у народов, населяющих Таманский полуостров, гармала высоко ценилась как лекарственное растение, но со временем забылись рецепты народной медицины. А ведь известно, что кочевые племена успешно лечили ею животных от чесотки. В Турции руту издавна знают как красильное растение. Прочную краску получали из зрелых семян. Ею окрашивали шерстяные и шелковые ткани в пурпурно-розовый, алый и коричневый цвета. И называлась краска турецкой, поскольку применялась для окрашивания турецких национальных головных уборов - фесок.

В лечебных целях гармалу заготавливают в начале цветения. Ценными являются трава, семена и корни дикороса. В Средней Азии степная рута используется для лечения от болезней десен, при эпилепсии, ревматизме. В Афганистане парами растения окуривают больных, пораженных параличом, для лечения от опухолей делают припарки из листьев. В Индии его используют как противоглистное и абортивное средство, против лихорадки и даже для лечения от венерических болезней. А на Кавказе свежим соком гармалы лечат катаракту в ранней стадии и смазывают им больные места при воспалении седалищных нервов. В некоторых странах при эпидемии гриппа сжигают траву руты и дышат дымом.

Зная ядовитые свойства растения и его неприятный запах, не стоит лечиться им без назначения врача. Но почему бы не попробовать использовать эту траву для борьбы с тлей, грибковыми болезнями огурцов и томатов? Для таких целей ее обычно замачивают в кипятке, отцеживают, охлаждают настой и опрыскивают им овощные растения.

Зная о ценности произрастающего на таманском берегу растения, я, конечно, попыталась добыть его для личной коллекции гербариев. Но тщетно я пыталась выкорчевать лопатой из сухой земли заветный корешок. После продолжительных усилий меня осенило: а чего я мучаюсь? Ведь корни многолетней гармалы уходят в глубину почвы почти на два метра. Пришлось довольствоваться вершками, а корешки так и остались жить в земле.